Lapunk 2022. szeptemberi számának tartalmából - megjelenés időpontja: 2022. szeptember 19.
Tudomány - Műszaki fejlesztés

Búzatételek DON-toxin–tartalmának csökkentési lehetősége felülettisztító berendezéssel

Kecskésné Nagy Eleonóra – Nagy József

A malmi technológia folyamatosan fejlődik. A korszerű gépek és berendezések alkalmazása lehetővé teszi, hogy a búzaliszt gyártása során a minőségi, az élelmiszerbiztonsági és a mennyiségi követelmények összehangolhatók, mind pontosabban teljesíthetők, tervezhetők legyenek. Napjainkban e lehetőségek kiaknázásának abból a szempontból is jelentősége van, hogy a megtermelt élelmiszer-alapanyagok minél nagyobb hányadát tudjuk feldolgozni úgy, hogy abból biztonsággal fogyasztható végtermékek kerülhessenek az asztalra. A világ lakosságának száma folyamatosan növekszik, míg az élelmiszer megtermelésére rendelkezésre álló területek nagysága korlátozott. A termőterületekről betakarított, a különböző évjárathatásnak kitett, ebből adódóan eltérő minőségű és biztonságú termés minél nagyobb hányadát kell hasznosítanunk az élelmiszerláncban. Mindez kiemelten fontos az olyan termékeknél, mint a búza, mert az alapvető élelmiszerek alapanyaga. Ez azt jelenti, hogy nagyon sokféle terméket állítanak elő belőle, és a lakosság széles rétegei fogyasztják ezeket a végtermékeket.
A kutatás során a malmi technológiában alkalmazott korszerű felülettisztító géppel végeztünk kísérleteket. Célunk annak megállapítása volt, hogy különböző évjáratban termesztett búzatételek DON-toxin–tartalma csökkenthető-e a betakarítást követően, ha a malmi tisztítási folyamatban a gabonaszemek külső felületét a legkorszerűbb technikával, precíziós eljárással tisztítjuk meg ...

... tovább »
Vállalkozók tanácsadója

Traktorok gumiabroncsnyomását szabályozó berendezések

Dr. Hajdú József

A mezőgazdasági erőgépeknél a gumiabroncs belső nyomásának, a gumiabroncs felfekvő felületének nagysága, a hajtott kerekek szlipje és a talajtömörítés mértéke között szoros összefüggés mutatható ki. Szántóföldön kisebb gumiabroncsnyomás esetén csökken a szlip mértéke, növekszik a kifejthető vonóerő, kisebb a talajtömörítés, növekszik az erőgép vontatási teljesítménye, csökken a hajtóanyag-fogyasztás és növekszik a gumiabroncsok élettartama is. Számos vizsgálat igazolta, hogy a gumiabroncsok rosszul megválasztott nyomása nagymértékű talajtömörödést és talajdeformációkat okoz, melynek következtében csökkent a talajok vízbefogadó képessége és levegőtartalma. Mindezek negatívan befolyásolják a növények kelését, gyökérfejlődését, növekedését és végső soron a terméshozamokat. Ezért a szántóföldi vontatásoknál kisebb, rendszerint 1,0 bar alatti guminyomást célszerű alkalmazni. Szilárd burkolatú, épített utakon ugyanakkor a nagyobb gumiabroncsnyomás hatására csökken a kerekek gördülési ellenállása és zajszintje, javul a vontatási hatásfok, növekszik a menetbiztonság és megnő a gumiabroncsok használati ideje. Ezért közúton az 1,5 és 2,0 bar közötti gumiabroncsnyomással ajánlott vontatást végezni és közlekedni az erőgépekkel ...

... tovább »
Műszaki fejlesztés

Intelligens tehenészet – A fejés robotizálása, fejlődése és irányai

Dr. Tóth László

Az elmúlt 30 évben a tejtermelés technológiájának és a fejés gépesítésének lehetőségei gyökeresen megváltoztak, és ma már a tartási rendszerek is az intelligens megoldások irányába mutatnak. A gazdaságban végbemenő folyamatok, a változó környezet és a piaci verseny szükségessé tette, hogy a gazdálkodók naprakészen kapcsolatban legyenek a termelési folyamataikkal, ami hatalmas adathalmazok (Big Data) kezelését igényli, folyamatos kapcsolat van a számítógépeikkel és szükségszerűen használják az internetet. Követelmény lett a gazdálkodókkal szemben, hogy folyamatosan képezzék magukat, ismerjék a gyorsan fejlődő technikai környezetet. A megbízható szenzorok révén valósággá vált a robottechnikához szükséges a digitalizált információk széleskörű begyűjtése, feldolgozása, az eredmények továbbítása a helyi munkapontokra, illetve távolabbi felhasználókhoz. A robotizáció, valamint a mesterséges intelligencia fejlődése során szinte ellenőrizhetetlen kérdésként vetődik fel, hogy az így létrejövő virtuális környezet a jövőben hová vezet, és a környezet fenntarthatóságával kapcsolatban milyen folyamatok indulhatnak el, milyen irányú ellenőrzési technika válik szükségessé. A „modern tejelő tehénnek” be kell illeszkednie a robotizált tartási és fejési rendszerbe, miközben a gazdálkodó feladata, hogy az állatai életerősek maradjanak az egész életük során. Végül is a robotizáció szempontjából a jövedelmezőség fenntartása miatt elengedhetetlen a szigorú szabályok melletti tenyésztés, a jó egészség fenntartásához szükséges környezet, a tehenek jóléte, és ezek által elérhető hosszú élettartam. A gazdálkodót a fejőrobotok alkalmazására társadalmi tényezők (szerkezeti változások) is motiválják, a több szabadidővel járó, rugalmasabban szervezhető munkanap, a kisebb fizikai munka és színvonalasabb termeléstől várható konszolidált profit ...

... tovább »

ATV-k (Quadok) az erdőgazdálkodók szolgálatában

Dr. Hajdú József

Az ATV-ket (All Terrain Vehicle) gyorsan megkedvelték az erőgazdálkodók világszerte. Ezek a széles (25-100 LE közötti) motorteljesítmény-tartományban elérhető, kiváló terepjáró képességgel rendelkező könnyű kivitelű, összkerékhajtású, jelentős vonóképességgel bíró, eszközhordozó csomagtartókkal is felszerelhető járművek keskenyebb erdei utakon, csapásokon is jól elférnek és kímélik az utakat. A felhasználási területektől függően különböző méretekben és felszereltségben lehet azokat beszerezni, a világon már közel száz gyártó termékeiből lehet választani. Közöttük a távol-keleti (koreai, japán, kínai, indiai) és az észak-amerikai (USA, Kanada) gyártók termékei vannak többségben ...

... tovább »

Készüljünk az őszi vetésre

Hodos Lajos

Lassan vége az idei nyárnak és itt az ideje előkészülni az őszi vetésre. Nehéz nyáron vagyunk túl. Az országot szinte kettészelte az időjárás. Az egyik felén volt csapadék, a másik felén meg szinte semmi. Nem tudjuk, hogy mit hoz az ősz az időjárás terén, éppen ezért kiemelten kell figyelnünk a vetésre. A lehető legjobb minőségben kell elvégezni, hiszen ezzel alapozzuk meg a jövőt ...

... tovább »

CARGOS – A Fliegl Csoport veszi át a rendfelszedő pótkocsikat

MT

Miután a CLAAS úgy döntött, hogy 2022 tavaszán beszünteti a CARGOS-so­rozat gyártását, a Fliegl Csoport veszi át a termékszériához tartozó jogokat, és a pótkocsikat a jövőben saját márkaneve alatt gyártja és értékesíti majd. A CARGOS terméknevet megtartja a cégcsoport, a termelés pedig a Fliegl Grünlandtechnik GmbH vállalat új németországi üzemébe, Kirchdorf bei Haagba kerül áthelyezésre ...

... tovább »

Traktorok hátramenetben

Dr. Hajdú József

A traktorok esetében gyakran felmerül az igény, hogy hátul frontfüggesztett, nehéz munkagépekkel, tartósan kell hátrame­net üzemmódban munkát végezni. Ez a hátsó szélvédőn „kitekert” nyakkal csak pontatlanul oldható meg, tükörből tolatva pedig képtelenség. Erre a kifejezetten nagy tömegű és nagy terhelést jelentő gépek és munkaeszközök esetén van leginkább szükség, részben a traktor egyensúlya miatt, részben a hátsó TLT nagyobb teljesítményátvitele miatt is, amelyek frontfüggesztésű kapcsolatban már nem alakíthatók ki. Ilyen esetek lehetnek a nagy tömegű és nagy munkaszélességű mulcsozók, tereprendezők, függesztett betakarítógépek (pl. szecskázók) vagy nagyobb kapacitású farrakodók, illetve erdészeti daruk. Az erdészeti traktorok jelentős részénél lehet találkozni a hátrafelé történő üzemmóddal, amelyet a letermelt vágástéri területeken daruzásnál, tereprendezésnél, új telepítések talaj-előkészítésénél alkalmaznak ...

... tovább »

Jubileumi kiadás a CLAAS XERION nagyméretű traktor számára – A 25 éve sorozatgyártásban lévő CLAAS XERION évfordulóját különleges limitált kiadással ünnepli a német gépgyártó

MT

A piacon 25 évvel ezelőtt megjelenő XERION traktorral a CLAAS új mércét állított fel a multifunkcionalitás és sokoldalúság terén a nagy teljesítményű erőgépek kategóriájában. A német gépgyártó a jeles évfordulót kereskedelmi partnereivel és ügyfeleivel közösen ünnepli egy limitált különleges kiadással ...

... tovább »

A Grimme világa

Dr. Hajdú József

A német Grimme Gruppe a világ legnagyobb burgonya-, gyökérzöldség-, hagyma-, káposzta- és cukorrépa-technológiai gyártója, illetve újabban a levélzöldség gyártásába is belekóstolt már. Igazi multinacionális vállalkozás, nyolc termelő telephellyel rendelkezik Németországon kívül Dániában, az USA-ban, Kínában és Indiában. Tizenegy országban saját értékesítési központot működtet és összesen a Föld 120 országában vannak jelen a Grimme gépek ...

... tovább »
Technológia

Mikrozöldek jelentősége, termesztéstechnológiája

Nagy Réka – Barabás-Olasz Zsófia – Lehoczki Zsuzsanna

A mikrozöldségek, vagy mikrozöldek a magas tápértékű termények közé tartoznak, valójában az elvetett zöldség-, fűszer- vagy gabonamagból kikelt pár hetes növények. A mikrozöldeket általában már az első levélpár megjelenése után talajszintig levágják, fajtától függően a csírázás után 7-21 nappal ...

... tovább »

Lucernaszéna betakarítása amerikai módra, kis veszteséggel

Dr. Hajdú József

Pillangósokból készült szénák betakarításának nagy problémája, hogy kazalszáraz állapotban betakarítva nagyok a pergési veszteségek. A széna fehérjékben különösen gazdag levéltartalma veszik kárba a betakarítás során, ezzel számottevően csökken annak tápértéke. A kaszálás során végzett gumihengeres szársértőkkel, majd vezérelt villás rendkezelőkkel minimális agresszivitással végzett beavatkozásokkal lehet a szénakészítési folyamatot felgyorsítani, és csökkenteni a levélpergési veszteségeket. A bálázást magas (30-35% körüli) nedvességtartalommal kell végezni, és mesterségesen kell utánszárítani a bálákat, hogy azok hosszabb ideig eltarthatók legyenek. Amennyiben nincs mód a bálák nagy tömegben történő kiszárítására, akkor számolni kell azzal, hogy 20% alatti nedvességtartalommal végzett betakarítás esetén a bálázás során a fehérjében különösen gazdag levelek egy része a pergési vesztség áldozatául esik. Sajnos ez jellemzi a hazai lucerna és a többi pillangós szénakészítési technológiájának zömét. Pedig a jobb minőségű, magasabb beltartalmú pillangós szénák esetén kevesebb mennyiség etetésével is jobb tejtermelés lenne elérhető ...

... tovább »
Keresse lapunkat a Facebookon!
Archívum - utolsó megjelent számaink
2022. augusztus
2022. július
2022. június
2022. május
2022. április
2022. március
2022. február